Aperitivos de la casa.
Entrantes: al centro
Ensalada de queso de cabra gratinado, nueces, pasas al ron, quenelles de membrillo y vinagreta de vino de Jumilla.
Salteado de setas y gambas y huevos crujientes y estrellados.
Principales: a elegir
Paletilla de cordero al pimentón y patata panadera.
Ventresca de bacalao con aceite de ajo y pimientos escalibados.
Paella de marisco ó bien arroz y conejo.
Mini Postres al centro
Aperitivos de la casa.
Entrantes: al centro
Ensalada de queso de cabra gratinado, nueces, pasas al ron, quenelles de membrillo y vinagreta de vino de Jumilla.
Salteado de setas y gambas y huevos crujientes y estrellados.
Queso de cabra jumillano frito con crema de pisto.
Principales: a elegir
Paletilla de cordero al pimentón y patata panadera.
Ventresca de bacalao con aceite de ajo y pimientos escalibados.
Paella de marisco ó bien arroz y conejo.
Postres: a elegir
Aperitivos de la casa.
Entrantes:
Ensalada de queso de cabra gratinado, nueces, pasas al ron, quenelles de membrillo y vinagreta de vino de Jumilla.
Salteado de setas y gambas y huevos crujientes y estrellados.
Croquetas de gamba roja y croquetas de jamón.
Principales:
Chuletitas de cabrito frito con ajos y patata panadera.
Merluza asada, pimientos escalibados, tapenade y aceite de cítricos.
Gazpachos jumillanos con conejo y caracoles ó bien arroz y conejo.
Postres: a elegir




